2015年9月22日火曜日

マレーシアの名物料理でスタミナ補給 肉骨茶 $44 @佐敦, 栢檔

(バクテー ライス付き)
マレーシアやシンガポールの名物料理ですね。本場のものを食べたことがないので、このお店が本格的なのかどうかはわかりません。が、結構好きな味です。八角などの中華スパイスが効いた漢方系スープで、ご飯も進みます。

見た目が悪いのは、まあしょうがないですね。

スープが染みた油揚げがとっても美味しいです。お肉はホロホロと崩れますが、結構パサついた感じでちょっと惜しいです。

写真と実物の落差がスゴイですよね。

海南鶏飯が名物のようで、色々と雑誌に載ったり、賞をもらっているようです。

佐敦(ジョーダン)駅のすぐそば。翠華(すいかレストラン)のお隣です。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。
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