2015年1月12日月曜日

昨日に続いてアラン・タムおすすめメニュー!龍蝦汁蟹籽鶏扒撈丁 $48 @上環, 蘭芳園

(チキンステーキのせ蟹子入りロブスターチーズソースの和え出前一丁 ドリンク付セット)
昨日のアラン・タムについて、Facebookページでファンの方にかなりリアクションいただいたので、またまた彼のおすすめメニューをご紹介します。こちらのお店は中環(セントラル)のミッドレベル・エスカレーター脇にある本店が香港式ミルクティーの老舗としてかなり有名なので、きっと皆さんご存知でしょう。今回行ったのは上環(ションワン)のマカオフェリーターミナルの中にある支店です。

ロブスターソースに蟹子という贅沢さはさすが校長(=アラン・タムのあだ名)です。

なんと校長おすすめメニューが単独で用意されています!
ちなみに芝士咸牛脷包を以前食べた時の写真はこちらです。

壁一面に校長のアルバムジャケットが飾られています。
確か尖沙咀(チムサーチョイ)の重慶大廈(チョンキンマンション)の地下にある支店にも同じようにアラン・タムの写真がたくさん飾られています。中環の本店にはなかったと思いますが。

レトロな冰室を再現した凝った内装です。

アラン・タムおすすめメニュー以外に、もちろん通常のおすすめメニューも。
蘭芳園といえば、やはり絲襪(ストッキング)ミルクティー撈丁(出前一丁を使ったスープ無しの和え麺)ですよね。

場所がら、マカオへ行く観光客の方が多めです。ランチ時には近くにお勤めの方々で混雑しますが、平日それ以外の時間は比較的空いています。

お店の場所はこの下のグレーの囲み部分「地図はこちら」からどうぞ。

香港行きたい!と思ってしまったら、とりあえずホテルの値段を調べてみましょう



------------------------------------

ソーシャルメディアでローカル飯をフォロー

 Instagram follow us in feedly